Variasi pisang goreng bergantung pada jenis pisang, komposisi adonan, dan teknik pengolahan. Ada yang menggunakan lapisan tepung tipis, ada pula yang memiliki adonan lebih tebal untuk menghasilkan tekstur renyah.
Seiring berkembangnya kreasi kuliner, pisang goreng juga hadir dengan berbagai pelengkap, seperti cokelat, keju, gula bubuk, hingga es krim. Meski begitu, pisang goreng sederhana yang dijual pedagang gorengan tetap menjadi bagian dari keseharian masyarakat.
Klepon dikenal sebagai jajanan pasar berbentuk bola kecil yang umumnya berwarna hijau. Kue tradisional ini dibuat dari tepung ketan, diisi gula merah atau gula aren, lalu direbus hingga matang dan dilapisi kelapa parut.
Daya tariknya terletak pada perpaduan tekstur kenyal dan isian gula merah yang lumer ketika digigit. Rasa manis tersebut berpadu dengan gurihnya kelapa parut, sementara pandan atau daun suji memberikan warna dan aroma khas.
Klepon kerap dijumpai di pasar tradisional, toko kue, serta berbagai acara keluarga. Bahan-bahannya yang sederhana justru menghasilkan kombinasi rasa dan tekstur yang mudah dikenali.