Berikut Bagian Hewan Kurban yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi, Apa Saja?

JAKARTA, iNews.id - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyampaikan beberapa bagian hewan kurban yang tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi. Bagian tersebut bahkan disarankan untuk dikubur.

Hal ini bertujuan untuk memutus rantai penyebaran virus penyakit mulut dan kuku (PMK). Namun, Syahrul mengatakan saat ini juga belum ada penelitian yang mengatakan bahwa virus PMK bisa menular kepada manusia, sehingga dagingnya masih bisa dikonsumsi.

Baca Juga

Purbaya Ajarkan Siswa SMA Soal APBN, supaya Cerdas saat Kritik Pemerintah

"PMK tidak berbahaya bagi manusia, yang terkena PMK masih bisa dimakan, yang tidak bisa dimakan, jeroan, bagian mulut, kakinya, tapi daging yang lain-lain ini masih bisa," ujar Syahrul dalam sosialisasi penanganan PMK secara virtual, Sabtu (9/7/2022).

Syahrul menyarankan agar beberapa bagian pada tubuh hewan ternak yang besok akan disembelih sebaiknya dikuburkan dan tidak diberikan kepada masyarakat. Meskipun tidak berdampak pada manusia, namun ketika sebarannya meluas, bakal merugikan banyak petani.

Baca Juga

Pemimpin Chechnya Ramzan Kadyrov Naik Haji

"Yang kita tanam adalah jeroannya, mungkin kakinya, kenapa? karena agar supaya virus PMK yang ada di hewan, tidak terbawa ke hewan lain," kata dia.

Baca Juga

52 Persen Perusahaan Besar Bangkrut karena Tak Adaptasi Digitalisasi

Oleh karena itu, Mentan berharap kepada seluruh kepala kecamatan di seluruh Indonesia untuk juga mengawasi penyelenggaraan Iduladha maupun mengawasi peta penyebaran virus PMK.

"Bantu saya cek di desa, pak camat, di kawasan merah, supaya tidak ada hewan yang keluar dan masuk ke tempat itu, semua yang kelaur dari kawasan merah harus di sterilkan, pakaian bisa melekat, itu harus di cuci dulu, termasuk alas kaki," ucapnya.

Baca Juga

Terima Hewan Kurban, Warga: Semoga Partai Perindo Selalu Tegak dan Berjaya

Editor: Aditya Pratama