Dagangannya Laris, Pedagang Bakso Ini Raup Omzet hingga Rp16 Juta saat Libur Lebaran 2023

BEKASI, iNews.id - Momen Idul Fitri menjadi berkah bagi pedagang bakso yang memilih tidak libur dan tetap berjualan, salah satunya warung Bakso Luwes yang terletak Pasar Proyek, Kota Bekasi, Jawa Barat. Di saat banyak rumah makan tutup, tidak sedikit warung bakso dan mi ayam tetap buka di libur lebaran. 

Berdasarkan penuturan pedagang bakso, Sukatmi, seusai lebaran mayoritas masyarakat muslim bosan dengan menu makanan bersantan sebagaimana menu-menu identik saat Lebaran. Oleh karena itu, membuka warung di waktu setelah Lebaran menjadi momentum tersendiri bagi dirinya. 

Baca Juga

Pertamina NRE Terbitkan 35.475 Ton CO2e Kredit Karbon Baru, 90 Persen Laku Terjual

"Memang sengaja buka. Karena biasanya orang-orang pada bosen makan opor ayam yang bersantan. Jadi mereka pasti cari menu lain. Ya mungkin salah satunya bakso," ujar Sukatmi kepada iNews.id, Selasa (25/4/2023).

Sukatmi menambahkan, pihaknya menambah jumlah porsi yang dijual pada momen libur Lebaran dibanding hari biasa. Hal itu untuk meminimalisir kekurangan stok apabila pengunjung terus berdatangan. 

Baca Juga

Libur Lebaran, Pedagang Olahan Pantai Gunungkidul Keluhkan Sepi Pembeli

"Biasanya bikin buat 18-20 kilogram (kg) daging sehari. Kalau momen libur Lebaran gini bisa 40-45 kg daging sapi," ucapnya.