KFC Hengkang dari Rusia, Ini Restoran Penggantinya

MOSKOW, iNews.id - Beberapa bekas restoran KFC di Rusia mulai kembali dibuka dengan nama Rostic's pada Selasa (25/4/2023) waktu setempat. Pemilik baru memilih menghidupkan kembali merek yang lahir setelah runtuhnya Uni Soviet, meskipun perjanjian waralaba menyebut bahwa merek rantai AS akan tetap hidup.

Mengutip Reuters, perusahaan induk KFC, Yum! Brands Inc pada minggu lalu merampungkan proses keluarnya dari Rusia dengan mentransfer hak waralaba utama ke Smart Service, pewaralaba lokal yang dipimpin oleh Konstantin Kotov dan Andrey Oskolkov.

Kesepakatan ini mencakup semua restoran KFC Rusia, sistem operasi, dan merek dagang untuk merek Rostic's. Namun, harganya tidak diungkapkan.

Konstantin Kotov menuturkan, perusahaannya akan mendukung franchise yang memilih untuk tetap beroperasi sebagai KFC dan tidak akan memaksa mereka untuk beralih ke Rostic's.

Baca Juga

Menlu Finlandia Sebut Rusia dan Wagner Bisa Ambil Untung dari Krisis Sudan

Rostic's diluncurkan pada tahun 1993 saat Rusia sedang bertransisi dari komunisme ke kapitalisme, Rostic's menjadi kendaraan KFC untuk berekspansi di Rusia, di mana KFC memiliki lebih dari 1.000 restoran sebelum Yum! mengumumkan rencana untuk keluar tahun lalu setelah Rusia mengirim pasukan ke Ukraina.

KFC bermitra dengan Rostic's pada tahun 2005 sebelum kemudian memutuskan untuk membelinya.

Baca Juga

Disanksi AS dan Eropa, Kekayaan Miliarder Rusia Justru Bertambah dalam Setahun Terakhir

Pemilik baru menyebut, pihaknya tidak mengesampingkan kemungkinan Yum! Brands untuk kembali ke Rusia suatu hari nanti.

Perubahan tersebut mencerminkan bekas restoran McDonald's yang juga diambil alih oleh pemegang lisensi lokal dan diganti namanya menjadi Vkusno & tochka.

McDonald's memberlakukan pembatasan ketat pada penggunaan merek dan produknya. Kotov menyebut, merek KFC akan bertahan karena pemegang waralaba dengan perjanjian yang ada dapat tetap buka. Selain itu, menu hampir tidak akan berubah.

“Hidangan yang kami buat benar-benar sama dengan KFC,” ucap Kotov dikutip, Rabu (26/4/2023).

Adapun, menu Boxmaster KFC diubah namanya menjadi Rostmaster dan menu Twister berubah menjadi Chef-Roll. 

“Sayangnya kami tidak bisa lagi membuka restoran KFC, tapi kami wajib mendukungnya. Tujuan utama kami adalah mengubah citra," kata Kotov.

Editor: Aditya Pratama