Mentan Sebut Ketersediaan Komoditas Pertanian Cukup Jelang Ramadan dan Idulfitri 2023

JAKARTA, iNews.id - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menyebut data ketersediaan komoditas pertanian saat ini mencukupi untuk menghadapi peningkatan konsumsi jelang Ramadan dan Idulfitri 2023. Menurutnya pasokan dari petani siap untuk membanjiri pasar. 

Adapun, beberapa komoditas yang siap untuk menghadapi Ramadan seperti, beras, cabai, hingga bawang merah, yang mana komoditas tersebut banyak dicari menjelaskan bulan Ramadan.

Baca Juga

Pertamina Mulai Pengoperasian Awal Unit RFCC Complex RDMP Balikpapan

"Neraca dan data kami cukup oke menghadapi Ramadan dan Idulfitri, faktualisasi dan ketersediaan sampai detail, Hari ini kedua kali kita buktikan, beras kita siapkan," ujar Syahrul saat mengunjungi Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (6/3/2023).

Syahrul menambahkan, untuk stok daging, pihaknya bakal menyiapkan ketersediaannya pada satu pekan ke depan, sehigga harapannya ketika masuk bulan Ramadan stok daging aman.

Baca Juga

Alih Fungsi Lahan Tinggi, Kementan Dorong Daerah Miliki Perda Lahan Pertanian Berkelanjutan

"Daging bagaimana, kita buktikan satu minggu ini sebelum Ramadan, kita bekerja sama dengan pedagang," ucapnya.

Baca Juga

Ekspor Serat Daun Nanas Prabumulih Terkendala SDM dan Mesin, Berikut Jawaban Kementan 

Meski demikian, pihaknya tidak bisa mempungkiri apabila terjadi fluktuasi harga yang ada di pasar. Tapi, menurut Syahrul hal itu merupakan momen petani dan pedagang sedikit menambah keuntungan.

"Tugas Kementan ketersediaan, menyangkut harga punya tugas pak gubernur, kita mau untung tentu saja, tetapi dengan cara-cara yang normatif," tuturnya.

Baca Juga

Mentan Sebut Panen Raya Nasional Sudah Mulai Bertahap

"Saya akan berpihak kepada petani saya, yang berkeringat berpanas-panasan, saya tau suka duka yang mereka hadapi dengan kondisi yang ada, kami semua ada dilapangan," sambungnya.

Kementan menargetkan produksi komoditas utama pertanian di tahun 2023 ini, seperti Padi 54,50 juta ton, Tebu 37,15 juta ton, Jagung 23,05 juta ton, Kelapa 2,99 juta ton, Cabai 2,93 juta ton, Bawang merah 1,71 juta ton, Kopi 810.000 ton, Kakao 780.000 ton, Kedelai 590.000 ton, Daging sapi/kerbau 465.150 ton, dan Bawang putih 45.450 ton.

Editor: Aditya Pratama