5 Manfaat Oatmilk, Pengganti Susu Sapi yang Diklaim Lebih Sehat

JAKARTA, iNews.id - Oatmilk menjadi pilihan bagi mereka yang tidak bisa minum susu sapi dengan alasan tertentu, misalnya intoleransi. Itu juga yang membuat oatmilk semakin diminati orang-orang, terlebih susu nabati ini diklaim lebih sehat. 

Di kalangan generasi muda ataupun mereka yang mempraktikan healthy lifestyle, oatmilk adalah pilihan terbaik menggantikan susu sapi. Makanya, saat ini banyak kedai kopi memberikan pilihan susu oat sebagai kondimen pada kopinya. 

Baca Juga

Formasi Baru MasterChef Indonesia Season 13! Chef Juna Ditemani Dua Juri Profesional

Dilansir Cleveland Clinic, oatmilk merupakan susu yang terbuat dari gandum, air, dan beberapa bahan tambahan. Susu oat bisa menjadi pilihan yang baik untuk seseorang yang sedang diet. Selain itu, susu oat secara alami bebas dari susu, laktosa, kedelai, dan kacang-kacangan.

Dibandingkan dengan susu nabati lainnya, seperti almond atau beras, susu oat umumnya memiliki lebih banyak protein dan serat. Meski begitu, produk susu oat masih mengandung sekitar 2 atau 3 gram serat per porsi.

Baca Juga

4 Bahaya Minum Susu 2 Liter Sehari Sesuai Anjuran Kepala BGN

Seperti jenis susu nabati lainnya, susu oat yang dibeli di toko mengandung tambahan kalsium dan vitamin D untuk kesehatan tulang, bersama dengan vitamin A dan riboflavin. Namun, perlu dicatat bahwa susu oat itu lebih tinggi karbohidrat dan kalori daripada produk nabati lainnya.

So, apa saja manfaat dari susu oat atau oatmilk? Simak pembahasan selengkapnya.

Baca Juga

Dokter Kritik Pernyataan Kepala BGN soal Minum Susu 2 Liter Sehari 

Manfaat Oatmilk, Pengganti Susu Sapi yang Menyehatkan 

1. Baik untuk Penderita Diabates

Baca Juga

Cegah Stunting, Posyandu Mawar Desa Ransang Terima Bantuan Susu dan Vitamin

Dilansir Pharmeasy, salah satu manfaat dari oatmilk ialah baik untuk penderita diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa peptida diet bioaktif dalam susu oat dapat meningkatkan sekresi insulin dan pencernaan glukosa. 

Studi yang dilakukan pada manusia menunjukkan asupan susu oat dapat meningkatkan kadar gula darah puasa dan konsentrasi insulin. Namun, penelitian skala besar pada manusia belum dilakukan untuk memeriksa efek anti-diabetes dari susu oat. 

2. Mengatur Tekanan Darah

Susu oat berpotensi dapat mengatur tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Satu studi pada model tikus menunjukkan bahwa peptida globulin dalam susu oat dapat mengatur tekanan darah. 

Studi manusia menunjukkan bahwa konstituen seperti beta-glukan, serat makanan, dan avenanthramides mungkin mengatur tekanan darah. Oleh karena itu, susu oat dapat mengurangi risiko hipertensi dan dapat meningkatkan kesehatan jantung. 

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat selanjutnya adalah susu oat berpotensi meningkatkan sistem imunitas tubuh. Peptida bioaktif yang ada dalam oat dapat berkontribusi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Ini dapat membantu meningkatkan kekebalan bawaan (respon pertama sistem kekebalan terhadap zat asing) dan kekebalan adaptif (sel kekebalan khusus dalam tubuh yang menghancurkan zat asing).

4. Baik untuk Hipoksia

Hipoksia adalah suatu kondisi jaringan dalam tubuh tidak mendapatkan oksigen yang cukup. Peptida bioaktif seperti oligopeptida dalam susu oat dapat mengurangi risiko hipoksia dan dapat meningkatkan hemoglobin. 

Hemoglobin yang hadir dalam sel darah merah, membawa oksigen dan mengangkutnya ke berbagai jaringan dalam tubuh. Dengan cara ini, susu oat dapat bermanfaat jika terjadi hipoksia.

5. Mengurangi Kelelahan usai Olaharaga

Satu lagi manfaat susu oat yaitu mengurangi kelelahan usai berolahraga. Susu oat dapat membantu menghilangkan kelelahan yang disebabkan setelah olahraga berat dengan meningkatkan kekuatan otot.

Studi menunjukkan susu oat dapat meningkatkan pemulihan otot yang rusak setelah berolahraga. Selain itu, susu oat juga dapat meningkatkan kadar glikogen di otot dan hati.

Jadi, itu dia manfaat oatmilk yang kerap menjadi pengganti susu sapi. Apakah Anda termasuk orang yang mengandalkan oatmilk ketimbang susu sapi?

Editor: Muhammad Sukardi