Cara Minum Saffron yang Benar, Bisa Dicampur Susu atau Air Hangat

Sebelum mengolahnya, cara pemilihan saffron juga tidak kalah penting. Pastikan memilih saffron berkualitas baik, mengingat harganya yang mahal. Saffron berkualitas baik ditandai dengan untaian panjang berwarna merah dengan sulur berwarna oranye, dan berbentuk seperti terompet di ujungnya. 

Cara minum saffron bisa dengan mencelupkannya ke dalam air atau susu. Nantinya akan keluar rasa pedas dengan aroma bunga yang manis. Atau bisa juga dengan cara menghancurkan dan rendam saffron untuk mengekstrak rasa maksimal. Rendam saffron yang dihancurkan dalam air hangat, simpan selama 20 hingga 30 menit.

Saffron juga bisa diminum dengan cara membuat susu saffron. Ini adalah minuman lezat dan sehat yang diresapi dengan saffron. 

Jika dijadikan susu, khasiatnya dapat membantu mengurangi risiko kondisi kronis tertentu. Terutama yang berhubungan dengan stres oksidatif. Terlebih manfaat saffron yang sering digadang-gadangnya yaitu untuk meningkatkan mood, meningkatkan fungsi seksual, dan mengurangi gejala pramenstruasi pada beberapa wanita.

Itulah cara minum saffron yang benar bisa dicoba di rumah. 

Editor: Elvira Anna