Ini Menu Makanan Sehari-hari untuk Penderita Diabetes, Tak Harus Hambar

JAKARTA, iNews.id – Tak banyak yang tahu kalau menu makan sehari-hari untuk penderita diabetes tak melulu hambar. Bahkan ada beberapa makanan manis yang masih bisa dikonsumsi penderita diabetes. Asal dalam jumlah dan takaran yang tepat.

Memang pengidap diabetes atau kerap disebut dengan penyakit gula, punya beberapa pantangan makanan yang harus dijaga. Tapi jangan sampai karena takut makan, nutrisi dalam tubuh tidak terpenuhi.

Ungkapan Hati 'Lagu Untukmu', Raisa: Ibu Ku Rindu

Harus diketahui ada beberapa menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes, salah satunya berprotein tinggi dengan pilihan gula rendah seperti alpukat dan ikan berlemak.

Berikut adalah daftar makanan terbaik untuk penderita diabetes tipe 1 maupun tipe 2, dikutip dari Healthline, Senin (21/8/2023).

Ini Ciri-Ciri Diabetes di Usia Muda, Gampang Haus hingga Mudah Lelah

Menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes

1. Sayuran hijau

Menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes salah satunya adalah sayuran hijau rendah karbohidrat. Sayuran hijau ini dapat dicerna atau diserap oleh tubuh. Sebut saja bayam, kangkung, dan sayuran hijau lainnya adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin C. Beberapa bukti menunjukkan bahwa penderita diabetes memiliki kadar vitamin C yang lebih rendah daripada orang tanpa diabetes, dan mereka mungkin memiliki kebutuhan vitamin C yang lebih besar.

2. Alpukat

Alpukat memiliki kurang dari 1 gram gula, minim karbohidrat, kandungan serat yang tinggi, dan lemak sehat. Konsumsi alpukat juga dikaitkan dengan peningkatan kualitas diet secara keseluruhan dan menurunkan berat badan dan indeks massa tubuh (BMI) secara signifikan. Hal ini menjadikan alpukat sebagau menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes. Alpukat kemungkinan juga memiliki khasiat khusus untuk mencegah diabetes.

Diabetes: Pengertian, Gejala, Penyebab, Cara Mengobati dan Mencegahnya

3. Telur

Konsumsi telur secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung dalam beberapa cara. Telur dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), dan menurunkan kolesterol LDL (jahat). Sebuah studi pada 2019 menemukan bahwa sarapan telur dapat membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah sepanjang hari.

4. Kacang

Menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes yakni kacang yang kaya akan vitamin B, mineral bermanfaat (kalsium, kalium, dan magnesium), dan serat. Kacang juga memiliki indeks glikemik yang sangat rendah dan penting untuk mengelola diabetes.

5. Brokoli

Dalam setengah cangkir brokoli matang hanya mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna. Brokoli juga kaya dengan nutrisi penting lainnya seperti vitamin C dan magnesium. Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah. Dalam suatu studi, menemukan bahwa mengonsumsi brokoli menyebabkan penurunan glukosa darah pada penderita diabetes.

6. Stroberi

Menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes salah satunya buah stroberi. Buah ini mengandung antioksidan tinggi yang dikenal sebagai anthocyanin. Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan. Sebuah studi pada 2017 menemukan bahwa konsumsi polifenol selama 6 minggu dari stroberi dan cranberry meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang tidak menderita diabetes.

Itulah menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes yang bisa dicoba.

Editor: Elvira Anna