Orang Tua Harus Tahu Nutrisi Penting yang Bisa Penuhi Gizi Anak, Cek Faktanya!
1. Karbohidrat sebagai sumber energi
Karbohidrat menyediakan energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari. Anak membutuhkan karbohidrat dalam jumlah cukup dari sumber yang baik seperti nasi, gandum utuh, roti gandum, dan umbi-umbian seperti kentang dan ubi. Hindari sumber karbohidrat yang tinggi gula atau terlalu diproses.
2. Protein untuk pertumbuhan dan perbaikan tubuh
Protein berperan penting dalam membangun jaringan, otot, dan sistem imun anak. Sumber protein dapat berasal dari daging tanpa lemak, ikan, telur, serta protein nabati seperti tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Anak memerlukan cukup protein untuk mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otak.
3. Lemak sehat untuk perkembangan otak
Lemak diperlukan untuk penyerapan vitamin dan perkembangan otak, terutama di usia dini. Lemak sehat bisa didapatkan dari sumber seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, ikan berlemak (seperti salmon), dan alpukat. Hindari lemak jenuh yang berlebih dari makanan cepat saji atau gorengan.
4. Serat untuk kesehatan pencernaan
Serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sumber serat yang baik termasuk sayuran hijau, buah-buahan, biji-bijian utuh seperti beras merah atau oatmeal, dan kacang-kacangan. Serat juga membantu menjaga berat badan anak tetap ideal.