Rutin Makan Telur Bisa Bikin Memori Lebih Tajam, Cek Faktanya

“Penelitiannya menemukan kalau konsumsi telur 0.5–1 butir per hari berhubungan sama penurunan risiko demensia dan gangguan kognitif,” kata dr Adam.

Baca Juga

Mutasi Polda Metro Jaya: 2 Kapolsek hingga Sejumlah Kasubdit Berganti

Telur Dikaitkan dengan Memori

Selain berhubungan dengan risiko demensia, konsumsi telur juga dikaitkan dengan kemampuan kognitif, termasuk memori dan keterampilan verbal. 

Baca Juga

Makan Telur Setiap Hari Bisa Turunkan Risiko Demensia? Ini Penjelasan Dokter

Menurut dr. Adam, penelitian tersebut turut menunjukkan hubungan konsumsi telur dengan peningkatan kemampuan mengingat, kemampuan verbal, hingga waktu respons yang lebih cepat.

“Studi tersebut juga menunjukkan bahwa konsumsi telur dapat membuat memori lebih baik, kemampuan verbal meningkat, dan reaction time makin cepat (kalau makan 2 telur per hari),” ujar dr Adam.

Baca Juga

Tim Hukum Prof Dasaad Bantah Hak Jawab Ketua Dewan Etik PERKI, Soroti Kewenangan Sidang 

Kolin dalam Telur Berperan untuk Otak

Salah satu alasan telur dikaitkan dengan kesehatan otak adalah kandungan kolin dan fosfolipid, terutama pada kuning telur. Kolin merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk asetilkolin, neurotransmiter yang berperan dalam proses memori dan pembelajaran.