Bunda, Ini Pentingnya Nutrisi untuk Sistem Imun Anak

JAKARTA, iNews.id - Sistem imun sangat penting untuk membentengi diri dari segala penyakit infeksi dari luar seperti virus, kuman, dan bakteri. Terutama bagi anak-anak yang rentan dengan segala paparan infeksi, apalagi di masa pandemi virus corona baru (Covid-19).

Demi membentuk sistem imun yang kuat, anak-anak membutuhkan kecukupan gizi dan nutrisi seimbang. Pasalnya, nutrisi sangat berperan dalam pembentukan dan pematangan sistem imun.

Profil dan Potret 4 Anggota No Na, Girl Group Baru Indonesia dari 88rising

Tetapi di sisi lain, anak-anak di Indonesia masih banyak yang kekurangan nutrisi. Berdasarkan data dari Unicef tahun 2019, ada lebih dari tujuh juta anak di bawah lima tahun mengalami stunting. Kemudian, sekitar satu dari empat anak mengalami anemia karena kekurangan vitamin dan mineral esensial.

“Nutrisi itu ada dua macam, yakni makro dan mikro. Nutrisi makro terdiri dari asam amino, carnosine, lemak, dan karbohidrat. Sementara mikro, yakni vitamin dan mineral,” ujar Dokter Spesialis Anak Konsultan Gastroenterologi DR dr Ariani Dewi Widodo, SpA(K) dalam webinar ‘Nutrisi untuk Imunitas, Kunci Tumbuh Kembang Optimal’, Senin (20/7/2020).

Dia menjelaskan, berdasarkan penelitian, nutrisi yang adekuat dibutuhkan untuk perkembangan, pemeliharaan, dan ekspresi sistem imun.

“Misalnya, asam amino yang dapat membantu mengaktivasi sistem pertahanan tubuh, memproduksi antibodi, dan berfungsi dalam pematangan sel imun,” ujar dr Ariani.

Kemudian carnosine yang dapat meningkatkan jumlah sel imun dan menahan agar sel imun tidak cepat mati. Selain itu juga karbohidrat yang tak kalah penting sebagai sumber energi dalam proses pembentuk sistem imun.

“Berikutnya itu yakni mikronutrien seperti vitamin A, vitami D, vitamin C, vitamin B6 dan B12, serta mineral seperti zinc, selenium, zat besi, semua itu memberikan peran penting dalam pembentukan sistem imun,” tuturnya.

Pada bayi, nutrisi yang penting untuk pembentukan sistem imun adalah air susu ibu (ASI). Kemudian dilanjutkan dengan makanan pendamping ASI (MPASI) yang mengandung nutrisinya cukup.

“Nutrisi yang buruk menyebabkan sistem imun yang buruk, sehingga ini bisa menimbulkan gangguan pada tumbuh kembang anak. Selain itu, nutrisi makro dan mikronutrien yang baik juga membantu membentuk dan memelihara sistem imun,” ucapnya.

Editor: Tuty Ocktaviany