Tren Menu Comfort Food, Ini Pilihan Masak Simpel Rumahan ala Chef Juna & WillGoz
JAKARTA, iNews.id - Setelah tren rice box, kini muncul comfort food yang menjadi salah satu menu paling simpel dimasak saat work from home. Tidak perlu repot, dengan menu pilihan yang lezat, Anda dapat memasak menu rumahan ala chef.
Setelah sukses menyajikan comfort food dalam bentuk ricebox, Dailybox menghadirkan Dailymeals. Ini merupakan paket bahan makanan yang siap dimasak (ready to cook) di rumah.
Menu comfort food yang sebelumnya hanya dapat dinikmati di gerai Dailybox, kini dapat Anda masak sendiri di rumah. Untuk memperkaya pilihan menu Dailymeals, Dailybox menggandeng William Gozali yang sering membagikan resep menu rumahan di kanal Youtubenya, yaitu Willgoz Kitchen.
Dijual dalam bentuk paket, satu paket Dailymeals sudah termasuk protein (ayam, daging atau seafood), saus (bumbu masak siap saji) dan kondimen (bahan pelengkap segar).
Selanjutnya, bahan makanan dalam paket Dailymeals tinggal diolah dan dimasak sesuai kartu instruksi yang disediakan.
Paket Dailymeals menjadi solusi praktis di tengah pergeseran tren konsumsi masyarakat Indonesia.
Berdasarkan studi yang dirilis oleh Nielsen, sejak diberlakukannya imbauan physical distancing dan work from home untuk mencegah penyebaran Covid-19, sekira 46% konsumen mengurangi makan di luar dan 49% konsumen menjadi lebih sering memasak di rumah. Bahkan, hal ini diprediksi menjadi sesuatu yang permanen meski pandemi Corona berakhir.
"Masakan rumah seperti bangkit kembali di tengah kondisi new normal karena orang-orang lebih memilih masak sendiri. Untuk membantu konsumen, Dailybox beradaptasi dengan perubahan ini, kami meluncurkan Dailymeals. Paket bahan makanan yang siap dimasak. Tidak perlu lagi repot membeli bahan masakan, konsumen dapat mengolah masakan yang enak, segar dan praktis di rumah karena bahan dan saus Dailymeals sudah ditakar," ujar Kelvin Subowo, CoFounder Dailybox, melalui keterangannya, Rabu (8/7/2020).
Kelvin menambahkan, berbeda dengan paket siap saji yang dikirim dalam keadaan beku, paket Dailymeals dikirimkan dalam keadaan segar agar konsumen Dailymeals mendapatkan nutrisi dan kualitas rasa yang optimal.
Dua menu set comfort food Dailymeals antara lain adalah Dailymeals ala Chef Juna yang terdiri dari ayam woku khas Manado dan cumi sambal bawang goreng, serta Dailymeals ala WillGoz yang terdiri dari Thai beef basil dan capcay goreng.
"Memasak sebenarnya cukup memakan waktu dan repot karena banyaknya persiapan dan keahlian yang dibutuhkan. Dailymeals memberikan solusi untuk memasak yang praktis, enak, segar dan antigagal," kata William Gozali, atau yang kerap disapa WillGoz ini.
Bahkan, lanjutnya, untuk pemasak pemula sekaligus, hanya butuh waktu singkat mereplikasi resep comfort food yang biasa dimasak di rumah, yaitu Thai beef basil dan capcay goreng.
Menurutnya, lewat Dailymeals, Dailybox berhasil membuat memasak menjadi kegiatan yang menyenangkan kembali.
Selain segar, praktis dan antigagal, menu Dailymeals ini dapat dikreasikan sesuai dengan selera masing-masing.
Dia mencontohkan, bumbu ayam woku bisa dikreasikan menjadi nasi goreng woku. Rasanya pun juga bisa disesuaikan menjadi lebih pedas, jika memang menyukai bumbu woku yang ekstra pedas.
"Satu porsi Dailymeals cukup untuk 2-3 porsi makan orang dewasa. Karena paket Dailymeals dikirimkan dalam keadaan segar, sebaiknya disimpan di kulkas jika tidak akan langsung dimasak," kata dia.
Dailymeals juga dapat dikirimkan ke luar daerah Jabodetabek dengan durasi 1-2 hari pengiriman dari Jakarta agar kesegaran bahan dan saus terjaga dengan baik.
Dailymeals menghadirkan 28 pilihan produk yang terdiri dari menu set, kondimen dan saus. Bagaimana, tertarik untuk mereplikasi masakan ala Chef Juna dan WillGoz di rumah?
Editor : Vien Dimyati