Menyantap Lontong Cap Go Meh Legendaris di Solo, Hanya Buka 9 Hari dalam Setahun
Minggu, 05 Februari 2023 - 20:44:00 WIB
SOLO, iNews.id - Lontong cap go meh tidak boleh dilewatkan mengakhiri perayaan Imlek. Di Solo ada lontong cap go meh Nyonya Liem yang legendaris. Penjualan hanya dilakukan selama 9 hari saja dalam setahun saat perayaan Cap Go Meh.
Warung yang dikelola secara turun temurun ini tidak pernah sepi pelanggan. Lontong cap go meh sekilas mirip dengan lontong opor.
Namun, ada sejumlah bumbu yang menjadi pembeda. Yakni kuah lontong cap go meh yang menggunakan bumbu sate. Selain itu ditambah parutan kelapa dan bubuk kedelai.
Editor: Wahyu Triyogo