Ada Es Krim Rasa Gas Air Mata di Hong Kong, Terinspirasi dari Demonstrasi

HONG KONG, iNews.id - Hong Kong sepanjang tahun lalu diguncang demonstrasi besar menolak undang-undang ekstradisi serta menuntut penerapan demokrasi lebih luas.

Hampir setiap akhir pekan terjadi unjuk rasa di Hong Kong, sebagian besar berujung bentrokan antara demonstran dengan polisi. Sampai saat ini pun unjuk rasa masih berlangsung meski skalanya kecil akibat wabah virus corona.

Baca Juga

Hamas Pulangkan Jasad Perwira Israel Letnan Hadar Goldin setelah 11 Tahun Disandera

Warga Hong Kong pun mulai terbiasa dengan semprotan merica, gas air mata, peluru karet, pentungan, dan lainnya.

Kondisi tersebut menjadi inspirasi bagi sebuah toko untuk membuat es krim rasa gas air mata.

Baca Juga

2 Anjing di Hong Kong Positif Virus Korona, Tertular dari Majikan

Bahan utama es dengan warna kecoklatan itu adalah lada hitam, mengingatkan bagaimana pedasnya gas jika terkena terhirup ke tenggorokan.

Seorang warga, Anita Wong, mengatakan, rasa es krim itu mengingatkan masa-masa saat dia turun ke jalan.

Baca Juga

Puluhan Polisi Hong Kong Dikarantina Terkait Virus Korona

“Rasanya seperti gas air mata. Awalnya sulit bernapas, sangat menyengat dan menjengkelkan. Itu membuat saya ingin segera minum banyak air. Ini menjadi kilas balik yang mengingatkan sakit yang saya rasakan saat berdemonstrasi. Saya tidak boleh lupa,” kata Anita, dikutip dari Associated Press, Jumat (15/5/2020).

Pemilik toko mengatakan, rasa itu dibuat sebagai dukungn bagi gerakan pro-demokrasi yang kini masih berusaha mencari momentum untuk memulai lagi unjuk rasa setelah wabah virus corona.

"Kami ingin membuat rasa yang mengingatkan bahwa orang-orang harus mempertahankan gerakan ini dan tidak kehilangan semangat," kata pria yang meminta namanya tidak dipublikasikan itu.

Dia sudah mencoba beberapa bahan, seperti wasabi dan mustard, namun lada hitam paling mendekati dibandingkan yang lain karena bisa membuat efek iritasi di tenggorokan.

“Lada hitam digiling dan dipanggang hingga menjadi gelato, gaya Italia. Agak panas, tapi kami menekankan pada rasa sesudahnya yang menghadirkan sensasi iritasi di tenggorokan. Rasanya seperti menghirup gas air mata,” tutur pria 31 tahun itu.

Satu porsi es krim gas air mata dijual 5 dolar AS atau sekitar Rp75.000.

Data pihak berwenang Hong Kong menyebutkan, polisi menembakkan lebih dari 16.000 tabung gas air mata selama unjuk rasa sejak tahun lalu.

Editor: Anton Suhartono