Church Brew Works di Pittsburgh: dari Gereja Bersejarah Jadi Pabrik Bir
Tampak dari luar tidak ada yang luar biasa dari sebuah bangunan yang tadinya adalah gereja Katolik Roma di Kota Pittsburgh. Di dalam segalanya masih tetap tradisional.
Bangku-bangkunya diatur di sekeliling meja makan, bekas tempat pengakuan dosa sekarang dijadikan bar dengan minuman alkohol. Sedang yang tadinya altar sekarang dijadikan tempat membuat minuman bir.
Gereja St John di Kota Pittsburg itu didekonsekrasi menjadi bar Church Brew Works, 23 tahun lalu. Dekonsekrasi adalah proses perubahan suatu tempat dari peruntukan relijius menjadi tempat umum.
Pertumbuhan ekonomi yang waktu itu sedang pesat berangsur-angsur mulai melambat. Seiring dengan itu makin banyak penduduk meninggalkan kota itu, jumlah penduduk yang menetap di sana untuk mempertahankan gereja itu tetap berfungsi, makin menyusut.
"Gereja ini dibangun pada 1902 kemudian dijual. Saya lihat ini bangunan yang tepat. Mari lakukan suatu yang baik. Saya kira cocok untuk dijadikan tempat pembuatan bir ala Eropa," kata Sean Casey, pemilik Church Brew Works, pabrik pembuatan bir itu, seperti dikutip Associated Press.