Relawan Sat Set Kenalkan Ganjar-Mahfud ke Warga lewat Pelatihan Masak
JAKARTA, iNews.id - Relawan Capres dan Cawapres nomor urut 3 Ganjar Pranowo dan Mahfud MD yang tergabung dalam Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) menggelar Pelatihan Memasak Pepes Ikan ala Padang di Kecamatan Grogol Petamburan, Jakarta Barat, Rabu (13/12/2023). Acara itu digelar sekaligus untuk mengenalkan Ganjar-Mahfud ke warga.
“Hari ini, Kowarteg Indonesia untuk Ganjar-Mahfud mengadakan kegiatan di daerah Tanjung Duren yaitu pelatihan pembuatan makanan pepes ikan ala Padang. Tujuannya, selain untuk menambah (pengetahuan) cita rasa nusantara bagi ibu-ibu yang ada di sini,” kata Sekretaris Jenderal Kowarteg Indonesia, Seno Herlangga, Kamis (14/12/2023).
Dengan mengetahui berbagai jenis masakan nusantara, Seno berharap masyarakat lebih menggemari hidangan khas daerah-daerah di Indonesia dibandingkan makanan modern dari luar negeri.
Selain itu, kemampuan memasak penganan nusantara juga bisa dimanfaatkan untuk membuka usaha kuliner, sehingga bisa mendorong perekonomian keluarga.
“Untuk (permulaan) membuat menu sendiri, (lalu) membuat variasi menu makanan di rumah. Yang selanjutnya, mungkin bisa membuat usaha kuliner,” ujar Seno.
Adapun, alasan Kowarteg Indonesia memilih pepes ikan ala Padang lantaran masakan tersebut dinilai cukup mudah untuk dipraktikkan. Bahan-bahannya juga relatif terjangkau.
“Pepes ikan ini kita pilih karena (bahan baku) mudah didapat, terus prosesnya cepat dan (harga) bahan-bahannya terjangkau. Dari nilai ekonomi dinilai lebih relevan, lebih bisa diambil oleh ibu-ibu,” ujar Seno.
Salah seorang warga, Rudy Santoso, mengaku tertarik memasak pepes ikan ala Padang yang diajarkan sang pelatih. Dia juga ingin lebih mengenal Ganjar dan Mahfud.
“Kami support Pak Ganjar sama Pak Mahfud karena mereka pasangan yang serasi. Pak Ganjar orangnya (mudah) bersosialisasi, humble terus punya intelektual tinggi,” ujar Rudy mengaku mengagumi sosok Ganjar-Mahfud.
Sedangkan, Mahfud MD dinilai sebagai figur pemimpin yang berani menegakkan hukum di Indonesia seperti pada semasa menjabat Ketua Mahkamah Konstitusi (MK) dan Menteri Koordinator Bidang Politik Hukum dan Keamanan (Menko Polhukam).
“Dari Pak Mahfud-nya sendiri saya berharap penegakan hukum (ditingkatkan) untuk di Indonesia ini. Harapannya, Indonesia lebih maju, Indonesia lebih kokoh, Indonesia memberantas semua praktik korupsi dan penegakan hukum,” katanya.
Editor: Rizky Agustian