11 Contoh Teks Prosedur Membuat Makanan Sederhana dan Singkat

3.   Contoh Teks Prosedur Membuat Makanan Tradisional Bakso Ikan Tenggiri

Bahan:

• 500 gr ikan tenggiri giling
• 3 buah putih telur ayam dingin
• 100 ml air es
• 1 sdm garam
• ½ sdt kaldu jamur
• 100 gr tepung sagu
• Air secukupnya untuk merebus

Cara membuat:

• Dalam wadah masukkan ikan, putih telur, air es, garam, dan kaldu jamur. Uleni hingga tercampur rata.
• Tambahkan tepung sagu, uleni kembali hingga adonan terasa kencang.
• Masak air hingga mendidih. Ambil adonan, bentuk bulat bakso. Kemudian sendokkan adonan. Lakukan hingga adonan habis. Masukan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

4.   Contoh Teks Prosedur Membuat Kue Kastengel

Bahan:

• 150 gr butter cake & cookie
• 150 gr wisman
• 3 butir kuning telur ayam
• 100 gr keju cheddar, parut
• 100 gr keju edam, parut
• 350 gr tepung terigu
• 50 gr susu bubuk
• 50 gr tepung maizena, ayak

Topping:

• Kuning telur & keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat:

• Kocok dengan mixer mentega dan margarin sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok asal rata. Kemudian tambahkan keju, terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk dengan spatula hingga rata.
• Gilas adonan. Ketebalan sesuai selera. Cetak dan tata dalam Loyang yang sudah dioles margarin. Beri olesan kuning telur di atasnya dan tambahkan keju parut secukupnya.
• Panggang dalam oven pada suhu 150oC, selama 30 menit.