Contoh Bioteknologi Konvensional
Contoh produk bioteknologi konvensional dapat ditemukan dalam kehidupan kita sehari-hari, seperti:
- 1. Tempe
Makanan yang terbuat dari kedelai ini merupakan salah satunya. Dibuat melalui proses fermentasi oleh mikroorganisme jamur kapang atau Rhizopus sp. - 2. Kecap
Pemanis alami yang sering kita jumpai ini dibuat dari kedelai hitam yang difermentasi dengan mikroorganisme Aspergillus wentii atau Aspergillus oryzae. - 3. Roti
Salah satu makanan pokok di seluruh dunia ini juga merupakan contoh bioteknologi konvensional. Dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, yang melalui proses fermentasi dengan bakteri Saccharomyces cerevisiae - 4. Tape
Makanan populer berbahan dasar singkong ini diproses dengan fermentasi alkohol, dengan memanfaatkan mikroorganisme yang sama dengan pembuatan roti, yaitu Saccharomyces cerevisiae.