Daging Analog 3D Mulai Dijual, Ahli Teknologi Pangan IPB University Bilang Begini
Untuk komoditas daging, harga daging ayam ras naik 10,75 persen menjadi Rp42.750 per kg. Daging sapi kualitas I naik 3,16 persen menjadi Rp158.150 per kg, sedangkan kualitas II naik 2,6 persen menjadi Rp147.850 per kg.
Kenaikan juga terjadi pada komoditas lainnya. Gula pasir kualitas premium naik 6,02 persen menjadi Rp22.000 per kg. Minyak goreng curah naik 2,21 persen menjadi Rp20.800 per liter. Sementara itu, telur ayam ras segar naik 1,88 persen menjadi Rp29.750 per kg.
Meski mayoritas harga bahan pangan naik, sejumlah komoditas justru mengalami penurunan. Harga cabai merah besar turun 24,66 persen menjadi Rp53.150 per kg. Kemudian, cabai rawit hijau turun 9,03 persen menjadi Rp70.000 per kg.
Gula pasir lokal juga turun 1,53 persen menjadi Rp19.350 per kg. Adapun minyak goreng kemasan bermerek II turun 0,21 persen menjadi Rp23.650 per kg.
Editor: Rizky Agustian