Isolasi Mandiri, Andi Mallarangeng Pamer Santapan Lebaran: Ada Burasa dan Opor Ayam

Burasa merupakan makanan khas Lebaran. Andi menyebut tanpa Burasa, menu Lebaran seperti ada yang kurang. Seperti di Betawi, Burasa juga bisa disebut sebagai ketupat Makassar. 

Dimasak dengan santan, membuat Burasa menjadi sangat khas di makan, pulen dan kenyal. Tidak jarang, beras yang dimasak dicampur dengan pandan sehingga terasa wangi dan menambah nikmat untuk disantap.

Editor: Rizal Bomantama