Jelang Bulan Puasa, Pemkot Tangerang Temukan Bahan Makanan Berbahaya di Pasar Anyar
TANGERANG, iNews.id - Sebanyak 230 bahan pangan diuji sampelnya guna memastikan keamanannya oleh Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang jelang memasuki Bulan Ramadan. Operasi uji sampel ini diadakan di Pasar Anyar, Kota Tangerang pada Rabu (29/3/2022) kemarin.
Kepala Dinas Ketersediaan Distribusi dan Kerawanan Pangan, Abduh Surahman menjelaskan bahan pangan yang diuji sampelnya yakni ikan, ayam, cincau hitam, hingga sayur mayur.
“Jadi total dari 230 sampel, 10 dinyatakan positif (mengandung zat berbahaya), artinya yang bersih 95,6 persen,” katanya dalam keterangan yang diterima, Kamis (31/3/2022).
Beberapa contoh yang dia paparkan terkait bahan pangan yang mengandung zat berbahaya yakni dari 73 sampel ayam, ditemukan 1 positif (formalin).
Sama halnya dengan ikan, diakui Abduh dari 66 sampel, 1 di antaranya positif (formalin). Sedangkan untuk pangan pertanian, 4 produk kemangi dinyatakan positif mengandung residu pestisida.
“Di lapangan juga ditemukan kemasan label itu ada yang sudah kedaluwarsa sebanyak 2 sampling pada kemasan saos,” tuturnya.
Dari penemuan itu, Abduh menuturkan pedagang yang barang dagangsnnya positif lansung ditindak tegas.
“Para pedagang yang menjual itu kita panggil. Yang kemudian membuat pernyataan untuk tidak mengulang. Rata-rata emang pedagang baru ya,” katanya.
Abduh pun mengimbau kepada masyarakat untuk lebih teliti membeli produk.
“Masyarakat sebaiknya teliti lah pada saat membeli produk. Kalau pestisida untuk sayuran sebaiknya dicuci bersih (menggunakan air yang mengalir),” paparnya.
Editor: Muhammad Fida Ul Haq