Kemenkes Buka Suara Terkait Kasus Stevia Lokal Diduga Mengandung Sukralosa dan Neotam
Menurut dia, konsumen perlu memperhatikan komposisi, informasi nilai gizi, serta jumlah produk yang dikonsumsi. Hal ini penting karena klaim pada kemasan tidak selalu cukup untuk menggambarkan keseluruhan kandungan suatu produk.
"Jangan langsung menganggap produk low atau zero sugar pasti lebih sehat. Perhatikan komposisi, informasi nilai gizi, dan jumlah yang dikonsumsi," katanya.
Aji juga mengingatkan bahwa penggunaan pemanis pengganti gula bukan solusi utama untuk mengendalikan berat badan dalam jangka panjang. Masyarakat tetap perlu memperhatikan pola makan secara keseluruhan, termasuk membatasi konsumsi makanan dan minuman manis.
Selain itu, Kemenkes mengingatkan masyarakat untuk membatasi konsumsi gula maksimal 50 gram atau setara empat sendok makan per orang per hari.
Batas tersebut merupakan akumulasi gula dari seluruh makanan dan minuman yang dikonsumsi dalam sehari, bukan hanya gula yang ditambahkan sendiri ke dalam minuman atau makanan.