Pemerintah Izinkan Pesantren Bangun Dapur MBG Sendiri, Syarat Minimal Punya 1.000 Santri

JAKARTA, iNews.id – Pemerintah mengizinkan pondok pesantren maupun sekolah berasrama atau boarding school membangun Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG). Namun, syaratnya harus memiliki lebih dari 1.000 siswa atau santri.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan mengatakan dapur yang dibangun di lingkungan pesantren tetap harus memenuhi seluruh standar SPPG, termasuk persyaratan keamanan pangan dan sertifikasi yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).

Baca Juga

Keracunan MBG Tak Ditoleransi, BGN Bersiap Tempuh Jalur Hukum dan Tutup Dapur SPPG Nakal

"Hari ini juga diputuskan pondok atau sekolah berbasis keagamaan yang boarding dengan jumlah lebih dari 1.000 orang boleh membuat dapur sendiri, tetapi harus memenuhi standar SPPG. Kalau di bawah itu harus mengikuti SPPG yang terdekat," kata Zulkifli Hasan dalam konferensi pers di Jakarta, Kamis (6/8/2026).

Baca Juga

BGN Ancam Tutup Permanen Dapur MBG yang Belum Kantongi Sertifikat SLHS hingga 10 Agustus 

Menurut Zulhas, kebijakan tersebut akan mempermudah pelaksanaan Program MBG di lembaga pendidikan berasrama dengan jumlah santri yang besar. Sebagai contoh, pesantren yang memiliki sekitar 2.000 santri dapat mengoperasikan dapur sendiri sehingga distribusi makanan menjadi lebih efektif.

"Misalnya pondok yang punya 2.000 santri yang boarding, mereka bisa membuat dapur sendiri di lokasi, tetapi harus memenuhi standar SPPG dan memiliki SLHS," ujarnya.