Resmikan Rumah Potong Hewan, Mentan SYL Dorong Pertumbuhan Industri Peternakan Modern

"Kualitas daging yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH) menjadi indikator daging yang baik untuk dikonsumsi dan RPH sebagai sarana yang disediakan pemerintah untuk menghasilkan produk tersebut," ucap Nasrullah.

Lebih lanjut, Nasrullah pun menyebutkan, sarana RPH Modern di Kabupaten Gowa ini telah memenuhi persyaratan teknis kesmavet dan kaidah kesejahteraan hewan, sehingga harapannya produk yang dihasilkan lebih higienis dan terjauh dari kontaminasi.

"Dengan penanganan pemotongan ternak yang tepat, maka akan dapat dipastikan keamanan mutu dan kualitas produknya, RPH Modern ini dapat dimanfaatkan dengan baik dan semaksimal mungkin untuk dapat mendukung industri peternakan sapi potong, sehingga akan berdampak terhadap pertumbuhan ekonomi di wilayah ini," ujarnya.

Editor: Rizqa Leony Putri