Daerah Penghasil Kopi Terbaik di Indonesia, Tak Terlalu Pahit Tingkat Keasaman Seimbang
Rabu, 07 September 2022 - 17:48:00 WIB
Faktor geografis alam di Flores membuat kopi ini cukup unik karena bisa tumbuh tanpa pupuk. Kopi Bajawa beraroma bunga dengan tingkat keasaman sedang dan rasa manis yang kuat.
Sementara itu, kopi Flores Manggarai lebih bercita rasa spicy, floral dan herbal. Kopi Flores juga sudah diakui dunia sebagai salah satu kopi terbaik lewat beberapa penghargaan internasional, seperti mendapatkan Gold Gourmet pada Penghargaan AVPA Gourmet Product di Pameran SIAL Paris Prancis 2018.
Itulah 5 daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Tentu sangat membanggakan daerah di Indonesia menghasilkan kopi terbaik hingga mendunia. Dari kelima daerah di atas, manakah yang kopinya ingin kamu cicipi?
Editor: Kurnia Illahi