10 Makanan Khas Bangka Belitung Paling Populer, Lezat dan Wajib Dicicipi

Bahan adonan dari beras yang sudah dihaluskan, ditambah sagu dan air, lalu masukan ke dalam sebuah waduh nampan secukupnya, kemudian kukus 5 sampai 10 menit. 

Setelahnya, angkat dan dingin selama beberapa jam agar tekstur pantai menjadi kenyal dan gurih ketika di santap. Harga pantiau cukup terjangkau yakni Rp12.000 per porsi. 

9. Kue Yet Yet

Salah satu kuliner yang melegenda di Bangka Belitung adalah kue yet yet.  Kuliner ini merupakan jenis penganan ringan, mempunyai rasa manis. Kalau dibandingkan dengan kuliner Nusantara, kue yet yet menyerupai perpaduan kue talam dan kue ongol-ongol. 

Bahan-bahannya terdiri atas tepung kanji/sagu. Sama dengan bahan yang digunakan dalam pembuatan kue ongol-ongol ditambah bahan tepung terigu, gula merah dan santan. Proses memasaknya dengan cara dikukus sama seperti kue talam. 

10. Kue Jongkong

Makanan khas Bangka Belitung lainnya adalah kue jongkong. Kue jongkong biasanya disajikan dalam potongan kaleng bekas. Tampilannya sederhana yang memiliki rasa manis legit.

Makanan khas tersebut terbuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka, kelapa muda, gula merah, dan lainnya.

Itulah 10 daftar makanan khas Bangka Belitung yang terkenal kelezatannya dan wajib dicicipi wisatawan.

Editor: Kastolani Marzuki