10 Makanan Khas Semarang yang Bikin Ketagihan, Nomor 8 Ada sejak Zaman Hindia Belanda

Bagi yang kurang puas, bisa dengan memesan telur yang nantinya akan diorak-arik untuk ditambahkan ke porsinya. Tambahan kerupuk dan acar mentimun bisa juga dipilih untuk menjadi teman makan nasi goreng. Beberapa kedai babat gongso yang terkenal, diantaranya adalah milik Pak Karmin di Jalan Pemuda, tepatnya di samping Jembatan Mberok..

Baca Juga

LBH Laporkan Wali Kota Semarang dan Direktur RSUD ke Ombudsman terkait Insentif Nakes

3. Mangut Kepala Manyung
Mangut kepala manyung juga makanan khas Semarang. Makanan ini terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit saat berkunjung di Semarang. Tak heran banyak para wisatawan yang mencobanya.

4. Nasi Ayam Semarang
Nasi ayam Semarang menjadi makanan yang wajib dicoba. Makanan satu ini isinya berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat. 

Baca Juga

Renovasi Stadion Jatidiri Semarang Akhirnya Rampung, Ini Tahapan Pekerjaan sejak 2016

Perbedaan lainnya adalah nasi liwet menggunakan kuah areh, sedangkan nasi ayam memakai kuah opor kuning. Untuk penyajiannya cukup sederhana, yakni hanya berada di atas piring yang telah diberi alas dari daun pisang dengan isian seperti yang telah disebutkan seperti di atas.

5. Soto Bangkong
Soto bangkong adalah olahan soto yang terdapat di Rumah makan Jalan Brigjen Katamso Semarang. Nama bangkong sendiri diambil dari tempat pendirian dari soto yang telah ada sejak 1950 ini, yakni perempatan Bangkong. Perbedaan makanan asli Semarang ini adalah kuahnya yang bening walaupun warnanya agak cokelat.