Bikin Penasaran, Cerita Warung Mi Ayam Pocong yang Laris di Solo

"Tahun 2000-an mulai muncul nama mi ayam pocong, lalu kami jadikan strategi marketing sekalian," kata Sugeng, Kamis (27/4/2023).

Baca Juga

Puluhan Motor Peserta Mudik Gratis di Solo Diberangkat ke Jakarta

Sebelum menempati bangunan seperti sekarang, tempat makan mi ayam pocong dibuka dengan menggelar tenda di pinggir Jalan Joko Tingkir, Pajang, Laweyan, Solo.

Setelah adanya penetapan jalur pedestrian oleh Pemkot Solo pada tahun 2021, pelanggan mulai bisa menikmati mi ayam pocong di sebuah bangunan. Tentunya dengan lokasi yang sama.

Baca Juga

Gibran Bocorkan Pembicaraan dengan Prabowo saat Lebaran di Solo

Selama masa Lebaran tahun 2023, Sugeng menyebut adanya kenaikan pembeli meski tidak signifikan. Kenaikan yang terjadi hampir 40 persen dari hari-hari biasa. 

"Omzetnya naik, tapi tidak signifikan. Lebaran ini kami siapkan mi 40-45 kilogram, kalau hari biasa 25-30 kilogram," ujarnya.