Kasus Antraks Merebak, Penjualan Daging Sapi di Bantul Menurun

BACA JUGA:

Kematian Ternak Meningkat, Dinas Pertanian dan Pangan: Tidak Semua Kena Antraks

Antisipasi Antraks, Pemkab Kulonprogo Intensifkan Pengawasan Pasar Hewan

Dari pantauan tersebut, kata dia, kondisi daging yang diperjualbelikan pedagang masih cukup bagus. Sapi yang dipotong juga hanya berasal dari wilayah Bantul. Tidak ada sapi-sapi yang diambil dari Gunungkidul. “Dari pantauan di pasar, daging yang dijual tidak ada yang terpapar antrak,” katanya.

Menurut Joko, pantauan daging ini sudah dilakukan sejak ada informasi antraks di Gunungkidul. Instansinya terus memeriksa peredaran daging dan memberikan edukasi kepada para pedagang. Termasuk dalam proses penyembelihan, juga tidak luput dari pantauan petugas. “Dagingnya itu diambil dari rumah pemotongan hewan di Pleret yang selalu dipantau oleh petugas,” katanya.

Editor: Kastolani Marzuki