Sumowono, Kopi Asal Jateng yang Hits di Zaman Penjajahan Belanda

Saat ini kopi Sumowono yang sudah diolah dalam bentuk bubuk, beredar di pasaran dengan berbagai merek. Seperti, kopi Lempuyangan, Esensa, Jlegong, Sukorini, Candisongo, Gumukdali dan Biyung. Dia berharap jalinan kerja sama pengusaha kopi dalam kelompok Askas akan dapat menciptakan satu produk kopi asli Sumowono yang memiliki cita rasa khas.

Baca Juga

Per 14 Februari, KAI Purwokerto Mulai Jual Tiket Mudik Lebaran

"Ada sekitar 10 merek produk kopi Sumowono yang beredar di pasaran saat ini. Nantinya, hanya ada satu merek Askas yang mewakili cita rasa tinggi kopi dari wilayah kami," katanya.

Kepala Dinas Pertanian Peternakan dan Pangan Kabupaten Semarang Wigati Sunu meminta para pengusaha kopi Sumowono membentuk korporasi guna membuka pasar yang lebih luas. Dia mencontohkan produk kopi Gunung Kelir Kecamatan Jambu yang menembus pasar ekspor hingga Timur Tengah dan Eropa.

"Kabupaten Semarang adalah salah satu sentra kopi terbaik di Jawa Tengah. Perlu kerja sama antara petani dan pengusaha lokal agar bisa berkomunikasi bisnis dengan para eksportir," ujar Wigati Sunu.

Sunu menjelaskan, saat ini minum kopi menjadi trend di kalangan generasi muda. Terbukti dengan adanya puluhan barista atau penyaji kopi dari kalangan anak muda. Menurutnya kondisi ini menjadi peluang pasar untuk produk kopi unggulan.

Editor: Nani Suherni