Ide Wisata ke Setu Babakan, Ini 6 Kuliner Betawi Enak yang Harus Dicicipi

1. Kerak telor

Baca Juga

Nasi Liwet Ikon Kuliner Kota Solo

Singgah ke Setu Babakan, tidak lengkap bila tak mencicipi makanan khas Betawi, kerak telor. Di sepanjang Setu Babakan, terdapat warung-warung yang menjual kerak telor. Ini merupakan kuliner khas Betawi yang terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, dan ebi.

Kerak telor lalu ditambah dengan bawang merah goreng, serta bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Anda bisa mencoba seporsi kerak telor di Setu Babakan seharga Rp20.000.

Baca Juga

Nikmatnya Soto Kletuk Mbah Gowak, Kuliner Legendaris di Blora

2. Bir pletok

Kuliner khas Betawi berikutnya yakni bir pletok. Anda dapat menemukan minuman bir pletok itu hampir di semua warung makan sepanjang Setu Babakan. Meski namanya ‘bir’ pletok, minuman ini sebenarnya tidak mengandung alkohol dan justru terbuat dari godokan 13 macam rempah. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat bir pletok yakni, jahe, jahe merah, sereh, kunyit, kayu secang, kayu manis, lada hitam, daun pandan, daun jeruk, biji pala, kapulaga, kembang lawang, serta cengkeh. Minuman ini juga enak disajikan dengan es batu. Untuk satu botol dibandrol harga Rp20.000.

3. Taoge goreng Betawi

Selain kerak telor, kuliner Betawi yang mudah ditemui di Setu Babakan adalah taoge goreng Betawi. Sesuai namanya, hidangan ini terbuat dari taoge, mi, dan tauco. Serupa tapi tak sama, taoge goreng Betawi umumnya memiliki warna kuah yang lebih pekat daripada taoge goreng atau taoge goreng Bogor yang juga tak kalah populer. Untuk harganya, dibandrol sekitar Rp20.000.