Master Bartender Ajari Mahasiswa Pariwisata Hidangkan Teknik Mixology Minuman

Arief Yahya mengingatkan, di era pasar bebas, distribusi dan mobilitas orang akan terjadi begitu mudah dan cepat. Suka atau tidak suka industri pariwisata akan diserang atau menyerang negara lain dalam percaturan 'global war of talent'.

"Kalau kita punya SDM pariwisata mumpuni, maka kita akan 'menyerang' dengan mengekspor talent ke negara lain. Sebaliknya, jika SDM pariwisata buruk, maka kita akan 'diserang' oleh SDM terampil yang murah dari negera lain. Mereka akan membanjiri pasar tenaga kerja Indonesia," kata Menpar.

Seperti diketahui Master Daren sudah malang melintang di dunia bartender Indonesia. Berbagai penghargaan telah dicapai seperti Juara 1 Opihr Gin Cocktail Competition West Regional Indonesia 2018, Top 10 CAMPARI Cocktail Competition Represent Indonesia 2019 Milan Italy, dan baru-baru ini Juara 1 Giffard West Cup Asia 2019 mewakili Indonesia di Kuala Lumpur Malaysia.

Sementara itu I Wayan Eka pernah menjuarai Viking Road To The Master 2019, Juara 6 Bali Stars War World Flair Championship 2019, menempati 10 besar The Master World Flair Championship 2017 dan 2018, serta terbaru menjadi Flair Master Class di Illusion Bartender Academy Nepal pada 2019.

Editor: Vien Dimyati