4 Cara Masak Potato Wedges agar Rasa Seenak di Restoran

Berikut ulasan resepnya dikutip melalui Instagram @vhe.veronicaa Kamis (8/10/2020).

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Telur, Lebih Krispi dan Enak Dimasak dengan Rempah

Bahan:

4 kentang
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
Garam dan parsley secukupnya

Baca Juga

Asam Lambung Kambuh, Redakan dengan Resep Bubur Pati Garut

Bahan celupan: 1-2 butir telur

Bahan Tepung:

Baca Juga

Resep Membuat Masakan Kerajaan Mataram Ingkung Ayam Kampung

8 sdm tepung bumbu
Secukupnya garam
Secukupnya bawang putih bubuk

Cara Memasak:

1. kupas kulit kentang, kemudian cuci bersih kentang. Potong wedges, cuci lagi sampai hilang patinya.
2. Rebus kentang, bawang putih dan cara, rebus 7-10 menit hingga setengah matang. Angkat. Dinginkan.
3. Setelah dingin bisa difrozen atau langsung digoreng.
4. Celupkan kentang ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu. Goreng hingga kuning keemasan dan taburi parsley. Siap disajikan.

Editor: Vien Dimyati