4 Cara Membuat Es Lilin Sehat Terbuat dari Rempah, Segar Bikin Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat es lilin segar dan enak untuk disajikan kepada anggota keluarga. Es lilin, memang terkenal memiliki kalori dan kadar gula yang tinggi. 

Namun jangan khawatir, camilan manis tidak sepenuhnya berdampak buruk bagi kesehatan. Anda bisa membuat es lilin sehat. Menariknya es lilin ini ada yang terbuat dari serai hingga jahe.

Baca Juga

5 Resep Bulgogi Sapi Paling Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Jika sedang melakukan progam diet untuk menurunkan berat badan, mengurangi kadar diabetes, Anda bisa menjajal membuat es lilin sehat ini. Makanan penutup ini akan membantu Anda dalam menurunkan berat badan.

Ingin tahu apa saja resep es lilin sehat yang enak? Berikut cara membuat es lilin untuk disajikan kepada keluarga, dirangkum pada Senin (5/7/2021).

Baca Juga

5 Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Enak Disantap dengan Ikan

1. Es Lilin Mangga, Kunyit dan Jahe

Baca Juga

5 Resep Seblak Pedas yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Jualan

Bahan:

2 buah mangga, kupas dan potong cincang
1 sendok teh jahe segar, parut
Setengah sendok teh kunyit bubuk
Setengah cangkir jus jeruk.

Baca Juga

Resep Membuat Donat Ubi, Ternyata Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Metode pembuatannya :

1. Haluskan semua bahan hingga halus menggunakan blender.
2. Tuang ke dalam cetakan es loli dan bekukan semalaman

Baca Juga

5 Resep Bibimbap Khas Korea, Enak dan Bisa Dibuat di Rumah

2. Es Lilin Mangga, Jeruk Nipis dan Serai
 
Bahan:

2 buah mangga, kupas dan potong cincang
1 gelas air putih
Setengah cangkir gula putih
Jus dan parutan 2 jeruk nipis
2 batang serai, cincang

Metode pembuatannya:

1. Buat sirup terlebih dahulu dengan memasukkan air, gula, air jeruk nipis, kulit jeruk dan serai ke dalam panci kecil, dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit sampai berkurang setengah dari panci itu, lalu  Saring dan dinginkan.
2. Haluskan mangga dengan sirup yang sudah jadi, dibuat pada langkah pertama. Tuang ke dalam cetakan lalu bekukan kurang lebih 12 jam .

3. Es lilin Mangga, Mint dan Kelapa

Bahan:

2 buah mangga, kupas dan cincang
4 - 5 tangkai daun mint segar
Setengah cangkir atau takaran (125ml) santan ringan

Metode pembuatannya:

1. Haluskan semua bahan hingga halus.
2. Tuang ke dalam cetakan es lilin dan bekukan semalaman.

4. Es Krim Gelato Mangga

Bahan:

3 mangga besar, kupas dan potong-potong
3 buah pisang besar, harus matang, dikupas dan dibekukan terlebih dahulu

Metode pembuatannya:

1. Buatlah krim manis satu hari sebelum Anda berencana menyajikannya.
2. Campurkan bahan-bahan dalam food processor dan aduk sampai halus. Masukkan ke dalam wadah. Bekukan semalaman. Keesokan harinya keluarkan dari kantong freezer, dan masukkan dalam food processor blender sampai semua lembut.
3. Tempatkan dalam wadah, masukkan dalam freezer dan bekukan kembali hingga disajikan.

Editor: Vien Dimyati