4 Makanan Sehat Ini Alternatif Pengganti Ikan dan Mengandung Omega-3

JAKARTA, iNews.id - Di tengah pandemi Covid-19, sangat penting untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Tujuannya untuk kekebalan tubuh. 

Salah satu makanan yang wajib dikonsumsi adalah omega-3. Biasanya omega-3 berasal dari ikan. Omega-3 merupakan sumber penting yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. 

Baca Juga

5 Makanan Sehat Ini Cocok untuk Program Diet, Ada Kelapa hingga Pepaya

Dalam studi penelitian menemukan, zat ini dapat mengurangi peradangan, menurunkan trigliserida darah dan bahkan mengurangi risiko demensia.

Dilansir dari laman Healthline, sumber asam lemak omega-3 yang paling terkenal adalah minyak ikan berlemak seperti salmon, trout, dan tuna.

Baca Juga

5 Makanan Sehat Ini Baik untuk Mata, Pilihannya Ada Sayuran Hijau hingga Kacang Polong

Namun bagi Anda yang tidak cocok atau tak suka makan ikan, bisa memeroleh sumber omega-3 dari beberapa tumbuhan sayuran atau tumbuhan berikut ini:

Baca Juga

4 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Kurangi Risiko Kanker

Kubis Brussel

Selain kandungan vitamin K, vitamin C, dan seratnya yang tinggi, kubis Brussel merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Sayuran silangan seperti kubis brussel sangat kaya nutrisi dan asam lemak omega-3, dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.

Baca Juga

Ingin Kurangi Risiko Kanker, Ini 4 Rekomendasi Makanan Sehat

Faktanya, satu penelitian menemukan bahwa peningkatan asupan sayuran cruciferous dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 16 persen lebih rendah.

Kenari

Baca Juga

Infografis Empat Makanan Sehat untuk Rambut

Kacang kenari mengandung lemak sehat dan asam lemak omega-3 ALA. Jenis kacang terdiri dari sekitar 65 persen lemak menurut beratnya.

Beberapa penelitian pada hewan menemukan, kenari dapat membantu meningkatkan kesehatan otak karena kandungan omega-3 di dalamnya. Dalam studi hewan pada 2011 menemukan, makan kacang kenari dikaitkan dengan peningkatan dalam pembelajaran dan memori seseorang.

Minyak Alga

Minyak alga merupakan sejenis minyak yang berasal dari alga. Menonjol sebagai salah satu dari sedikit sumber vegan dari EPA dan DHA (14 Sumber Tepercaya).

Beberapa penelitian bahkan menemukan, minyak tersebut sebanding dengan makanan laut, atau sama gizinya dari EPA dan DHA.

Satu studi membandingkan kapsul minyak alga dengan salmon yang dimasak. Kemudian menemukan, keduanya dapat diambil manfaatnya dengan baik dan setara dalam hal penyerapan.

Biji Chia

Biji chia dikenal karena banyak manfaat kesehatannya, mengandung serat dan protein dalam dosis tinggi di setiap porsi. Serta merupakan sumber asam lemak ALA omega-3 nabati yang bagus.

Kandungan omega-3, serat dan proteinnya, penelitian telah menemukan biji chia dapat menurunkan risiko penyakit kronis bila dikonsumsi sebagai bagian dari makanan sehat.

Editor: Vien Dimyati