5 Fakta Menarik Ikan Sarden, Punya Minyak Bagus untuk Kulit dan Rasanya Lezat

JAKARTA, iNews.id - Ikan sarden merupakan salah satu ikan laut yang sering ditemui dalam kemasan kaleng. Biasanya, ikan ini kerap diolah dengan sambal dan rasanya menggugah selera.

Tak cuma lezat, ikan sarden juga cukup terjangkau dan memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Tak heran jika ikan sarden begitu disukai banyak orang.

Baca Juga

Festival Kuliner Legendaris Kenalkan Kekayaan Budaya Indonesia

Selain informasi di atas, ikan sarden juga memiliki fakta lain yang tak kalah menarik. Penasaran dengan fakta ikan sarden yang patut diketahui? Berikut informasinya.l, dirangkum pada Sabtu (8/7/2023).

1. Jenis Ikan Kecil yang Berminyak

Fakta pertama ialah sarden merupakan jenis ikan kecil yang berminyak. Ikan sarden memiliki ukuran yang mungil. Biasanya, ikan ini berukuran sekitar 6 hingga 12 inci. Sarden memiliki tubuh yang ramping dan silindris dengan moncong tajam dan segelintir sirip berduri. Ikan ini memakai mantel perak berkilauan dengan sentuhan biru kehijauan di punggung mereka.

Baca Juga

Lezat! Mencoba Kuliner Pumpuk Khas Belitung yang Semakin Langka

2. Asal Nama Sarden yang Unik

Siapa sangka, nama ikan sarden juga memiliki sejarah yang unik lho. Tak banyak yang tahu kalau sarden diambil dari nama pulau di Italia, Sardinia. Sardinia dulunya merupakan penghasil utama ikan ini. Saat ini, ikan sarden masih menjadi bagian penting dari perekonomian Sardinia.