5 Makanan Banyumas yang Harus Dicicipi dan Bikin Nagih, Ada Jalabia hingga Kraca

Baca Juga

5 Makanan Khas Palembang, Nomor 3 Pernah Dibuat Calon Presiden Ganjar Pranowo

1. Gethuk Goreng

Gethuk biasanya disajikan dalam bentuk yang telah dikukus kemudian dicetak dengan taburan kelapa parut. Namun, di Banyumas ada gethuk goreng, proses pembuatannya tak jauh berbeda dengan gethuk pada umumnya. Ketela direbus, dihaluskan kemudian diberi campuran gula merah. Setelah semua bahan tercampur rata, maka adonan siap untuk digoreng dalam minyak panas dan ditunggu hingga matang ditandai dengan warna adonan yang berbeda.

Baca Juga

7 Makanan Khas Kulon Progo, dari Geblek hingga Dawet Sambal

2. Jenang Jaket

Jenang Jaket tidak hanya menjadi salah satu makanan khas dari Majalengka, tetapi juga bisa jadi oleh-oleh wajib yang harus dibawa oleh wisatawan selepas dari kota ini. Jenang Jaket menawarkan cita rasa manis yang terbuat dari gula merah, gurih dari santan kelapa dan legit dari beras ketan. Penyajian Jenang Jaket dibungkus dalam kertas dengan ukuran kecil-kecil yang bisa dimakan dalam sekali suap.

Baca Juga

5 Sate Madura Paling Recommended di Jakarta! Makanan Khas Tempat Kelahiran Mahfud MD 

3. Sroto Sokaraja

Berbeda dengan sato Lamongan dan jenis-jenis soto lainnya, soto khas Banyumas ini menggunakan  bumbu kacang dan bumbu ketupat. Biasanya untuk menikmati kudapan ini dilengkapi dengan mendoan hangat atau krupuk cantir.