5 Makanan Riau Terenak untuk Buka Puasa, Ada Gulai Belacan hingga Cincalok

3. Roti jala

Makanan khas Riau ini terbuat dari olahan tepung terigu. Roti ini sangat nikmat jika Anda santap pada saat berbuka puasa sebagai takjilnya.

Bahan-bahan:

- 300 gram tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

- Campur semua bahan, kemudian aduk rata. Saring adonan supaya tidak bergerindil.

- Panaskan teflon, kemudian bentuk jala-jala sesuai selera. Setelah matang, lipat roti jala dan hidangkan dengan kuah kari.