5 Makanan Tradisional yang Muncul saat Puasa, Nomor 3 Ada Lalapan dari Rotan

Baca Juga

Kuliner Bubur Bendrang Magelang, Sensasi Balungannya Bikin Nikmat

2. Gulai siput

Jika biasanya Anda banyak menemukan gulai ayam di berbagai rumah makan, nah, saat bulan puasa, Anda akan lebih banyak menemukan gulai siput, terutama di daerah Kepulauan Riau (Kepri). Ya, karena wilayahnya yang dikelilingi perairan, seafood menjadi salah satu menu utama di Kepri.

Baca Juga

Kulineran di Bangka Belitung ala Sandiaga Uno, Ketagihan Nasi Gemuk Telur Dadar

Bumbu yang digunakan untuk membuat gulai siput umumnya sama dengan gulai pada umumnya. Hanya saja, bahan utama yang digunakan adalah siput, yakni hewan yang memiliki cangkang bergelung seperti keong namun memiliki ukuran yang lebih kecil.