5 Rekomendasi Memilih Makanan Sehat dan Aman selama Isolasi Mandiri

Baca Juga

Kuliner Ikan Serani Kaya Rempah, Bikin Lidah Bergoyang dan Hangatkan Tubuh

1. Buat perencanaan dengan matang dan beli pangan sesuai kebutuhan 

Tidak ikut panic buying. Disarankan mengonsumsi produk pangan dengan umur simpan yang lebih singkat lalu diikuti dengan yang lebih lama. 

Baca Juga

Kuliner Gurame Nyat-Nyat Khas Demak, Pengobat Rindu Tak Bisa Mudik ke Bali

2. Berkreasi dengan berbagai resep makanan rumahan

Disarankan untuk mengolah pangan sendiri. Hindari kontak langsung jika menggunakan pesan antar atau online. 

3. Terapkan lima kunci keamanan pangan

Jagalah kebersihan. Pisahkan pangan matang dengan pangan mentah. Masaklah dengan benar. Jaga pangan pada suhu aman, dan gunakan air, serta bahan baku yang aman.

4. Kurangi mengonsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) 

Perbanyak pangan berserat yang mengandung vitamin dan zinc seperti sayuran dan buah-buahan. Hindari mengonsumsi pangan yang mengandung lemak trans. Pilih metode memasak secara merebus, mengukus, dan memanggang. 

5. Minum air putih yang cukup 

Penuhi cairan tubuh dengan minum air putih minimal 8 gelas atau setara dengan dua liter sehari. Bisa juga menambahkan susu atau jus.

Editor: Vien Dimyati