5 Resep Dessert Box Kekinian yang Bisa Dibuat di Rumah, Cocok untuk Jualan

Ide Masak Bihun Kampung, Resep hanya Pakai Bawang Sudah Menggugah Selera

1. Oreo Cheesecake

Bahan:

5 Resep Makanan dari Olahan Kentang, Mudah Dibuat di Rumah

175 gram keju parut
1 bungkus oreo, pisahkan dengan krim
3 bungkus susu bubuk putih
500ml air
4 sdm gula pasir
3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 sdm margarin, cairkan

Cara membuat:

Cara Bikin Donat Talas Empuk dan Enak, Ternyata Resepnya Mudah Banget

1. Hancurkan biskuit oreo, lalu tambahkan margarin yang sudah cair.
2. Masukkan air, susu, gula, dan sebagian besar keju parut ke dalam panci. Masak di api kecil sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental, lalu angkat. Tunggu uapnya hilang.
4. Masukkan oreo yang dihaluskan tadi ke dalam wadah, padatkan. Ratakan adonan susu di atasnya, lalu tutup dengan lapisan oreo lagi.
5. Beri toping keju, sisa gerusan oreo, dan krim oreo yang dipisahkan tadi. Simpan di kulkas hingga dingin.

2. Three Layer Oreo Dessert Box

Bahan:

1 bungkus oreo besar
2 sdm mentega
500ml susu full cream cair
3 sdm tepung maizena
80 gram keju parut
2 bungkus agar-agar tanpa rasa
4 sdm gula pasir
250ml susu cair cokelat
55 gram cokelat batang manis

Cara Membuat:

1. Hancurkan oreo beserta krimnya.
2. Cairkan mentega lalu tuang ke oreo yang sudah hancur. Aduk rata, lalu masukkan ke wadah dan padatkan.
3. Masukkan susu full cream, keju, 1 bungkus agar-agar, dan gula pasir ke panci. Aduk menggunakan whisk atau garpu dan panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk. Masukkan 2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Panaskan hingga kental.
4. Tuang adonan susu ke atas adonan oreo di wadah, diamkan hingga dingin.
5. Potong cokelat batang dan masukkan ke dalam panci. Tuang susu cair cokelat dan 1 bungkus agar-agar. Panaskan sambil diaduk. Lalu masukkan 1 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Panaskan hingga mengental.
6. Tuang adonan cokelat di atas adonan susu. Tunggu sampai dingin, lalu tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam sebelum dihidangkan.

3. Regal Dessert Box

Bahan:

1 bungkus biskuit marie regal, cincang kasar
400ml whipped cream cair
500ml susu
100 gram gula pasir
3 kuning telur
40 gram tepung maizena
1/2 sdt vanilla essence
100 gram dark chocolate, cincang
1 sdm madu/butter

Cara membuat:

1. Kocok 300ml whipped cream cair hingga kaku
2. Campur sebagian susu dengan kuning telur dan aduk rata. Lalu tambahkan maizena dan aduk rata.
3. Tuang gula, sisa susu, dan campuran telur ke dalam panci. Didihkan sambil terus diaduk.
4. Tambahkan vanilla essence dan masak hingga mengental dan meletup. Angkat dan dinginkan.
5. Setelah dingin, campur whipped cream yang sudah dikocok dengan adonan gula dan susu tadi. Sisihkan.
6. Panaskan 100ml whipped cream hingga berbuih. Matikan api, lalu masukkan dark chocolate yang sudah dicincang. Aduk hingga cokelat meleleh dan bercampur.
7. Campurkan madu atau butter ke adonan cokelat, aduk.
8. Tata adonan di dalam wadah dengan urutan adonan custard (gula+susu dan whipped cream), lalu biskuit regal yang sudah dicincang kasar, custard lagi, lalu tuang adonan cokelat. Hias bagian teratas dengan biskuit regal.
9. Simpan di kulkas 3 jam sebelum disajikan.