5 Resep Kue Lebaran Kekinian, Yuk Buat di Rumah Lebih Hemat

2. Almond Crispy Cookies

Bahan:

100 gr putih telur
50 gr butter
50 gr margarin
125 gr gula diblender halus
Garam secukupnya
150 gr terigu
2 sdm maizena
1 sachet susu Dancow
Secukupnya Vanili
Keju toping

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya. Panaskan oven pada suhu 140-150° C.
2. Aduk gula dan margarin hingga lembut.
3. Tuangkan putih telur sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
4. Turunkan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
5. Beri toping. dan panggang sekitar 10-15 menit.
6. Tunggu dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.