5 Tips Kue Jahe Tetap Renyah saat Perayaan Natal

3. Gunakan Penyaring Kopi

Tips selanjutnya ialah menggunakan penyaring kopi atau coffee filter. Anda bisa menggunakan penyaring kopi untuk menjaga kerenyahan kue jahe.

Perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan sedikit soda kue ke dalam penyaring kopi dan menutupnya. Kemudian, letakkan penyaring kopi yang tertutup di dalam kotak kue di posisi mana pun. Dengan begitu, kue jahe Anda akan renyah lebih lama.

4. Jangan Campur Kue Kering dengan Kue Lain

Mungkin Anda sering melihat wadah berisikan berbagai macam kue termasuk kue kering. Nah, untuk menjaga agar kue jahe Anda tetap renyah, jangan campurkan atau disimpan di wadah yang sama dengan kue lain.

Secara umum, ada dua jenis kue yakni kue kering dan lembut. Kue jahe sendiri masuk dalam kategori kue kering. Jangan pernah menyimpan kue yang lembut dengan kue yang renyah, karena keduanya akan rusak dalam waktu singkat.

5. Gunakan Oven

Satu lagi tips untuk membuat kue jahe Anda tetap renyah saat hari Natal adalah menggunakan oven. Penggunaan oven ini bisa membuat kue kembali krispi saat dimakan

Perlu Anda lakukan hanyalah memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 300 derajat dan meletakkan kue selama 5-10 menit. Kue jahe dan renyah Anda siap untuk dinikmati.

Editor: Dani M Dahwilani