Ada Stok Pisang di Rumah, Enak Dibuat Pisang Molen Mini Krispi

Bahan :

Baca Juga

Resep Kalio Cumi Khas Padang, Enak Dimasak dengan Isian Telur dan Tahu

25 sdm tepung terigu / setara dengan 250 gram
3 sdm gula pasir
3 sdm margarin
1 butir telur
100 ml air (jangan dituang semua, cukup sampai kalis)
1/2 sdt garam
9 buah pisang kepok, iris serong 3 bagian

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Sambal Goreng Ati Ampela agar Rasa Lezat dan Tidak Bau Amis

1. Dalam wadah campur jadi satu telur, tepung, margarin, gula pasir.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan diremas-remas sampai kalis (stop pemberian air jika adonan sudah kalis.
3. Giling adonan pakai roll pin (bisa pakai botol juga), jangan terlalu tebal .
Potong lebar 3-4 cm, biar pas digoreng tidak keluar pisangnya, jadi yang dililit setengahnya dari lebar, lilitkan di pisang sampai tertutup semua.
4. Goreng molen dengan api kecil sedang sampai matang.

Catatan:

Baca Juga

5 Resep Dendeng Padang Empuk dan Enak, Dimasak Pakai Rempah Bikin Ketagihan

1. Tepung terigu bebas mau pakai merk apa saja, protein apa pun bebas.
2. Kalau mau lebih lentur, adonan bisa didiamkan 30 menit atau satu jam.
3. Tepung terigu takaran sendok peres.
4. Pisang bisa pakai kepok, atau ganti pisang sesuai selera.
5. Bisa giling pakai roll pin.

Editor: Vien Dimyati