Alergi Susu Sapi Ganti dengan Soya, Bisa Dibuat Puding hingga Cookies
Lebih lanjut Prof. Budi mengatakan, alergi susu sapi merupakan salah satu jenis alergi yang paling banyak dialami anak. Gejala yang muncul akibat anak alergi susu sapi biasanya menyerang kulit seperti ruam-ruam merah, sistem pernapasan seperti batuk dan bersin yang berulang, atau sistem pencernaan, misalnya sakit perut yang membuat anak menjadi rewel.
Alergi susu sapi pada anak diakibatkan oleh respons sistem imun yang tidak normal terhadap protein susu sapi (whey dan kasein). Hal ini perlu menjadi perhatian karena susu adalah salah satu sumber protein yang dibutuhkan anak untuk tumbuh dan berkembang secara optimal.
"Di sini, peran orangtua sangat penting untuk menangani kondisi anak yang alergi sapi, termasuk pemberian nutrisi alternatif yang tepat," katanya.
Melihat kondisi tesebut, penting bagi orangtua untuk tetap tanggap dalam penanganan anak dengan kondisi alergi susu sapi di masa pandemi. Orangtua dapat mengganti dengan susu soya.
Natasha Rizky selaku publik figur dan juga ibu, memberikan tips bagi orangtua yang memiliki anak dengan alergi susu sapi. "Jika anak mengalami alergi, orangtua dapat mengganti susu lain yang memiliki nutrisi baik. Orangtua juga harus dapat berkreasi mencari inovasi lain agar anak tertarik. Salah satunya bikin camilan berbahan dasar susu soya," kata Natasha.