5 Resep Sate Maranggi Terlezat, Daging Empuk dan Mudah Dibuat

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sate Maranggi yang bisa dikreasikan untuk disajikan kepada keluarga. Sate yang terkenal berasal dari Sunda ini memiliki rasa lezat dan gurih.

Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta. Biasanya terbuat dari daging sapi dan kambing. Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa, rasa yang disajikan benar-benar berbeda.

Baca Juga

Tips Membuat Bandeng Presto Lezat, Ini Resep agar Tekstur Renyah hingga Tulang

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat. Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.

Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak sayur serta garam.

Baca Juga

5 Resep Ayam Pop Gurih, Teksturnya Empuk Dimasak dengan Air Kelapa

Sebelum dibakar, bumbu dibiarkan meresap terlebih dahulu hingga 20-30 menit. Setelah dibakar di atas arang, sate akan langsung dihidangkan dengan bumbu sate khas.