Alpukat Bisa Turunkan Berat Badan, Yuk Dikreasikan Jadi Es Loli Cokelat Mete

JAKARTA, iNews.id - Buah hijau yang biasa dijadikan minuman jus ini memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Sudah menjadi hal umum jika alpukat terkenal mengandung lemak yang aman untuk tubuh.

Lemak ini cocok bagi Anda yang sedang ingin melakukan diet atau menurunkan berat badan. Selain lemak baik di dalamnya, alpukat juga mengandung vitamin A, B, C, E, dan K serta karbohidrat, protein, folat dan magnesium.

Baca Juga

Resep Simpel Masak Sawi Putih Telur, Sehat untuk Kekebalan Tubuh saat New Normal

Karena kebaikan yang ada di dalamnya, tidak heran jika alpukat kerap dijadikan minuman jus atau dicampur dengan makanan sehat.

Kali ini, Anda bisa memanfaatkan buah alpukat untuk dijadikan es loli atau es lilin. Es yang disertai batang kayu ini bisa menjadi salah satu sajian untuk keluarga di rumah.

Baca Juga

Resep Bikin Earl Grey Milk Tea di Rumah

Anda dapat membuat es loli alpukat dibalut cokelat mete. Rasanya segar, manis dan legit. Siapa saja akan ketagihan mencicipi es loli alpukat ini.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat es loli alpukat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @banususanto, Senin (31/8/2020).

Baca Juga

Resep Nasi Bakar Cumi Asin Pete, Rempahnya Harum Bikin Ketagihan

Bahan:

400 gr daging alpukat (pilih yang matang agar tidak pahit)
1.000 cc susu cair full cream
300 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Secukupnya dark cooking chocolate
Secukupnya margarin bila perlu
Secukupnya kacang mete goreng, cincang kasar

Baca Juga

Cara Membuat Roti Goreng Jadul Lembut dan Enak, Resep Hanya Terigu dan Gula

Cara Membuat:

1. Blender alpukat, susu cair, gula pasir, dan garam jadi satu hingga lembut.
2. Tuang blenderan ke dalam cetakan es loli, tancapkan stik es krim. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku.
3. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara tim. Tingkat kelelehan setelah tim seperti susu kental manis, bila masih terlalu padat/ kental bisa ditambahkan margarin sedikit (ikut dilelehkan). Matikan api.
4. Keluarkan es loli alpukat dari cetakan, celupkan ke dalam lelehan cokelat, lalu taburi dengan kacang mete.
5. Segera masukkan freezer kembali. Ulangi tahapan ini hingga semua es loli habis.
6. Tips menyimpan es loli di freezer: simpan di wadah kedap udara agar tidak banyak bunga es yang menempel. Es loli boleh ditumpuk tapi batasi dengan plastik atau kertas agar tidak lengket. Keluarkan dari freezer ketika akan dinikmati.