Aneka Kuliner Khas Semarang Patut Anda Coba

Menunya sendiri terdiri dari nasi goreng telor dadar dan babat gongso plus nasi putih yang menjadi menu primadona. Untuk nasi goreng telor babat, terdiri dari nasi goreng yang dicampur babat jeroan lengkap dengan telor dadar. Sementara Babat gongso adalah potongan babat dan jeroan, seperti ati, limpa, paru atau iso, yang dimasak dengan bumbu kecap. Beralaskan daun pisan, racikan bumbunya begitu terasa khas di lidah.

Lumpia Gang Lombok

Semarang terkenal dengan lumpianya. Namun, ada satu lumpia yang melengenda, yakni lumpia Gang Lombok. Lumpia sangat tersohor di segala penjuru Kota Semarang. Walau berada di tempat yang relatif tidak luas, toko jajanan ini selalu dipadati pengunjung.

Ada dua macam Lumpia yang tersedia, Lumpia basah dan Lumpia goreng yang disajikan dengan selada dan saus khas Semarang yang kental dengan daun bawang segar.

Lumpia Gang Lombok dikenal dengan ukurannya yang lebih besar serta isiannya yang lebih padat bila dibandingkan dengan Lumpia umumnya. Isian lumpia terdiri dari campuran rebung, ebi/ udang, pihi dan telur. Enaknya, makanan ini disantap hangat-hangat.

Soto Bangkong

Kalau ditanya soto di Semarang, mana yang paling enak? Sebagian besar merekomendasikan Soto Bangkong. Soto ayam ini memiliki cita rasa khas gaya Semarangan. Bumbunya gurih berkat kaldu ayam kampung.