Bukan Cuma Burger, Intip Perkembangan Tren Kuliner Amerika di Indonesia

Untuk hidangan penutup, Molten Chocolate Cake menawarkan pengalaman berbeda melalui kue cokelat hangat dengan lelehan cokelat di bagian tengah. Hidangan ini umumnya dipadukan dengan es krim vanila sehingga menghadirkan perpaduan rasa dan suhu yang kontras.

Baca Juga

Bripka Agus Sulaiman Pembunuh Mahasiswi UMM Divonis Mati, Ayah Korban Sujud Syukur

Makin beragamnya pilihan tersebut menunjukkan kuliner Amerika memiliki ruang dalam perkembangan wisata rasa di Indonesia. Tak heran, jika salah satu restoran asal Dallas, Texas, Chili’s kini berkembang menambah kehadirannya di Indonesia dengan menambah gerai di kawasan Senayan, Jakarta Pusat. Gerai ini melengkapi restoran pertamanya di kawasan Tribeca Central Park, Jakarta Barat.

Kehadiran restoran dengan konsep Amerika tersebut menjadi bagian dari dinamika industri kuliner di Indonesia yang semakin beragam. 

Baca Juga

Jasad Kru Kapal Ditemukan, Istri Jurnalis iNews Yudistiro Pranoto Berharap Pencarian Dilanjutkan

"Makanan khas Amerika tidak lagi hanya ditemui di restoran cepat saji, tetapi juga berkembang melalui konsep casual dining dengan pilihan menu dan pengalaman makan lebih luas," ujar Partner Chili’s Indonesia dari Rajafa Boga Group, Puti Lenggogeni dalam keterangannya dilansir Selasa (23/9/2026).

Di tengah masuknya berbagai merek kuliner internasional, perkembangan makanan Amerika di Indonesia juga menunjukkan bagaimana selera masyarakat terus berkembang. Menu yang sebelumnya dianggap asing perlahan menjadi bagian dari pilihan bersantap, berdampingan dengan kuliner lokal dan berbagai masakan dari negara lain.