Cara Membuat Bumbu Kuah Bakso Enak dan Gurih, Ini Resep Spesialnya

Baca Juga

5 Resep Lauk Nasi Liwet Sunda Terenak, Ikan Asin dan Sambal Bikin Ketagihan

Bawang putih

Bumbu kuah bakso urutan pertama adalah bawang putih. Bumbu yang satu ini penting untuk membuat kuah bakso Anda memiliki cita rasa gurih dan aromatik. Ini adalah bumbu yang penting dalam pembuatan kuah bakso.

Baca Juga

5 Resep Spaghetti Simpel dan Enak, Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana

Bawang merah

Bumbu kuah bakso berikutnya yakni bawang merah. Sama halnya dengan bawang putih, bawang merah juga berkontribusi untuk memberi rasa umami di kuah bakso. Bawang merah dan bawang putih ini kemudian dihaluskan bersama lada, garam, dan penyedap.

Baca Juga

Cara Membuat Ayam Presto Tulang Lunak, Pakai Resep Spesial Bumbu Makin Lezat

Lada

Bumbu kuah bakso selanjutnya adalah lada. Bumbu yang satu ini memang kerap menjadi bahan penting dalam setiap bumbu masak, tak terkecuali kuah bakso. Penambahan lada ini dapat memberikan sensasi rasa pedas yang hangat, berbeda dengan cabai.

Daun bawang

Bumbu kuah bakso lainnya yakni daun bawang. Kuah bakso tanpa daun bawang tentu seperti ada yang kurang. Daun bawang ini biasanya dijadikan bumbu penyedap alami di dalam masakan.

Garam, gula dan penyedap

Bumbu kuah bakso yang tak boleh ketinggalan yakni garam, gula, dan penyedap. Garam dan penyedap ini diberikan sebagai pemberi rasa gurih agar lebih terasa di lidah. Kemudian gula untuk menyeimbangkan rasa agar tidak terlalu asin atau gurih.